Слива-Бери обущар

Обущарят се състои от дълбока тава с пресни плодове, изпечени с бисквитено покритие. Този използва сочни сливи, ябълки и боровинки. Реклама - Продължете да четете под Cal / Serv:280Добив:8Състав Пълнеж:1/4 c. захар 1 супена лъжица брашно 2 ч.ч. настърган лимон или портокалова кора ч.л. Сол 3/4 lb. червени сливи две средни ябълки Golden Delicious 1 pt. боровинкиОбущар на върха:1 1/2 c. брашно 2 с.л. захар 2 1/2 ч.ч. бакпулвер 1/4 ч.л. Сол 4 с.л. студено несолено масло ° С. тежка или сметана за разбиванеТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания

1. Загрейте фурната до 400 градуса F.
2. Пригответе пълнеж:В малка купа смесете захар, брашно, лимонова кора и сол. В голяма купа хвърлете плодове със захарна смес. Прехвърлете в 7 х 11-инчов стъклен съд за печене.
3. Направете Cobbler Topping:В голяма купа разбъркайте брашното, захарта, бакпулвера и солта, докато се смесят добре. С блендер за сладкиши или 2 ножа нарязваме масло, докато сместа наподобява груби трохи. Направете добре в центъра на сухите съставки и разбъркайте достатъчно крем, само за да овлажните сместа (започнете с 1/3 чаша и добавете още 2 или 3 супени лъжици, ако е необходимо, за да овлажните тестото). Прехвърлете върху леко набрашнена повърхност и замесете тесто 3 или 4 пъти, или само докато се събере.
4. С леко набрашнени ръце изтъркайте тестото с дебелина 1/2 инча. С 2 1/2-инчови кръгли резачки за бисквити или набрашнена водна чаша изрежете кръгчета и ги подредете върху плодове. Превърнете остатъците, ако е необходимо, за да получите 8 кръга. Печете 20 до 25 минути, или докато бисквитите станат златистокафяви и плодовете се нагреят и омекнат. Сервирайте топло или със стайна температура.

Getty Images / StockDiscГети ИмиджисОбущарят се състои от дълбока тава с пресни плодове, изпечени с бисквитено покритие. Този използва сочни сливи, ябълки и боровинки.