13-те най-горещи рецепти за студено кафе за лятото
Кристи ЕлисКой казва, че Starbucks трябва да получи целия ви бизнес? Охладете и пригответе кофеин с тези вкусни ледени напитки от кафе, които можете да приготвите у дома! 
Кристи Елис Сладко канелено ледено кафе Състав:
неща, с които да зарадвате съпруга си
1 1/4 чаши вода
1/4 чаша едро смляно тъмно печено кафе
2 3-инчови пръчици канела
2-3 Tbsps подсладено кондензирано мляко, на вкус
Указания:
Използвайте микровълновата си печка или котлона, загрейте водата, докато тя просто заври, след това я отстранете от огъня и я оставете да се охлади за минути. Поставете смляното кафе в цилиндъра на френска преса заедно с пръчките канела (уверете се, че канелата лежи плоско, за да не се сблъскате с проблеми, когато натиснете буталото по-късно). Залейте утайката с горещата (но не вряща) вода и разбъркайте сместа за кратко (тук добре работи клечка). Поставете капака върху френската преса, оставяйки буталото в горното му положение. Оставете да стръмни за 4 минути. След като варите, ако приключите, бавно преместете буталото в долното му положение и изсипете кафето в безопасна за топлина чаша или халба Добавете 2-3 Tbsps подсладено кондензирано мляко и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Изсипете върху лед.
Прави 1 стъкло от 16 унции
Рецепта с любезното съдействие на Кристи отпиперлин.com
SavorySweetLife.com Thai Iced Latte Състав:
2 изстрела еспресо (или 1/2 чаша супер силно кафе)
2 шушулки кардамон (само семена), смлени на фин прах (или 1/4 ч. Л. Кардамон на прах)
1 супена лъжица захар
2 Tbsps кондензирано мляко
1 чаша натрошен лед
1 чаша мляко
Указания:
Във висока чаша добавете захар, кондензирано мляко, мляко, кардамон и еспресо и разбъркайте, докато се смесят добре. След това бавно добавете натрошен лед и сервирайте.
Рецепта с любезното съдействие на Алиса отsavorysweetlife.com
Кристал Регейро Пикантна Godiva Iced Mocha Състав:
Пикантен микс от мока (прави 4+ порции):
1 супена лъжица виетнамска канела
4 Tbsps неподсладено какао на прах
2 Tbsps захар
1/4 ч. Л. Индийско орехче, прясно настъргано
1/2 ч. Л. Пипер Chipotle
Напитка (добиви 1):
8 унции Godiva шоколадово кафе с трюфели, приготвено от вашата кафеварка
8 унции мляко
1/2 чаша кубчета лед
Топинги: бита сметана, шоколадови стърготини, канела / индийско орехче / чипот на прах
Указания:
Комбинирайте кафето и 1 супена лъжица пикантна смес от мока в малка стомна и разбъркайте, за да се смеси, докато шоколадовата смес се разтвори. Добавете кубчетата мляко и лед, като внимателно разбърквате. Изсипете в голяма чаша и добавете желаните топинги и сервирайте веднага.
Рецепта с любезното съдействие на Krystal отmrsregueiro.com
Хранителният канал Карамелено кафе с ледено кафе Състав:
3/4 чаша прясно сварено тъмно печено кафе, охладено
2 Tbsps карамелен сироп Torani
4 Tbsps наполовина и половина
Лед, според нуждите
Указания:
Напълнете голяма чаша с лед. Добавете охладено кафе и карамелен сироп и разбъркайте, докато се смесят. Добавете Half & Half и разбъркайте, за да се смеси. Ако е необходимо, коригирайте карамеления сироп и Half & Half.
Рецепта с любезното съдействие наfoodchannel.com
Alysa Bajenaru Coffee Granita Състав:
2 чаши кафе или еспресо с двойна якост
1/2 чаша захар (опитайте захар Turbinado за нещо по-малко обработено)
1 ч. Л. Канела
Топинги: бита сметана или шоколадови стърготини
Указания:
Варете кафе или еспресо. Смесете захар и канела и оставете сместа да престои, докато се охлади до стайна температура. Изсипете сместа в 8-инчов стъклен съд за печене, покрийте с найлоново фолио и поставете във фризера. Изваждайте сместа от фризера на всеки 30 минути, за да се разбърква, като се разбиват ледените кристали. Продължете да изваждате и разбърквайте в продължение на 2-3 часа, докато сместа стане достатъчно твърда, че имате нужда от вилица за разбиване на леда. След като гранитът е замразен до правилната консистенция, можете или да го сервирате веднага, или да го оставите да престои във фризера за една нощ. Отгоре се намазва с разбита сметана и шоколадови стърготини. Сервирайте в охладена чаша.
Рецепта с любезното съдействие на Alysa отinspird.com
CouponClippingCook.com Iced Mandarin Orange Cafe Mocha Състав:
2 чаши мляко
1/4 чаша какао на прах
1/4 купища чаша гранулирана захар
1 пълна супена лъжица гранули за разтворимо кафе
1/2 ч. Л. Смляна канела
1/4 ч. Л. Смляно индийско орехче
3 мандаринови портокала от клементин
1 щипка смлян карамфил (по избор)
1/4 чаша Half & Half (или крем, ако предпочитате)
Указания:
В малък тиган добавете млякото, какаото на прах и захарта. След това добавете гранули за разтворимо кафе, канела и индийско орехче. Добавете малка щипка смлян карамфил по ваш вкус. След това добавете сока от портокали от клементин. Загрейте сместа на умерен огън при непрекъснато бъркане. Опитайте се да поддържате топлината достатъчно ниска, за да не заври сместа. Ако започне да кипи, намалете котлона. Продължете да бъркате, докато всички съставки се комбинират и започне да се сгъстява (около 6 минути). Изключете котлона и оставете сместа да се охлади за 5 минути. Разбъркайте го няколко пъти, докато се охлажда. Изсипете лед и добавете сметана, както желаете.
Рецепта с любезното съдействие на Нанси вcouponclippingcook.com
Момиче готви свят Ледено мексиканско кафе с кафене Olla Café de Olla Състав:
5 чаши вода
4 големи канелени пръчици
6 цели карамфил
4 звезди анасон
1/4 чаша бяла захар
1/4 чаша леко опакована кафява захар
3/4 чаша смляно тъмно печено кафе на зърна, редовно или без кофеин
Насоки за кафе
Комбинирайте вода, канелени пръчици, карамфил, анасон и бяла и кафява захар в средна тенджера. Разбъркайте и оставете да заври и след това намалете котлона до минимум и оставете да къкри, непокрито, за около 25-30 минути. Свалете от огъня и добавете смляното кафе. Разбъркайте и покрийте, оставете стръмен за 5 минути. Изсипете през сито, облицовано с филтър за кафе, или просто използвайте кафеварката и изсипете директно върху облицованата си кошница за мелене на кафе.
Сервира 4
Ледено мексиканско кафе Съставки:
1 супена лъжица шоколадов сироп
Ледени кубчета
1 изстрел от ликьор от кафе
1/2 чаша студено кафене Ола
1 супена лъжица тежка сметана или Half & Half
Щипка канела
Насоки за ледено мексиканско кафе:
Капнете малко шоколадов сироп на дъното на чаша. Добавете кубчета лед, изстрела от ликьор от кафе и Café de Olla. Ако искате да създадете плаващ слой крем, внимателно изсипете крема върху задната част на лъжица върху напитката. Поръсете с щипка канела.
Рецепта с любезното съдействие на Кейт вgirlcooksworld.com
Творческият пот Кокосово ледено кафе Състав:
2 чаени чаши разтворимо кафе
2 1/2 чаени лъжички захар
2 супени лъжици вряща вода
1/4 ч. Л. Ванилова есенция
1/4 чаша кокосово мляко
1/4 чаша ледено студена вода
1/2 чаша студено мляко
Няколко кубчета лед
Указания:
Добавете гранули от кафе, захар и вряща вода към чаша, като разбърквате, докато кафето и захарта се разтворят. Добавете кокосово мляко и ванилова есенция, като разбърквате, за да го включите напълно в сместа от кафе. Долейте със студена вода и студено мляко, добавете няколко кубчета лед.
** Забележка: Не се изкушавайте да добавяте последните няколко съставки в произволен ред - кокосовото мляко няма да се смеси правилно, ако се добави след студената вода и млякото
Сервира 1
Рецепта с любезното съдействие на Мариса вthecreativepot.net
KitchenTreaty.com Кафе ледени кубчета Съставки
Сварено кафе
Тава за лед (опитайте силиконова тава за лед)
Указания
Оставете свареното кафе да се охлади до стайна температура. Налейте кафе в тави за лед и замразете напълно. Използвайте вместо кубчета лед в любимата си напитка със студено кафе.
Рецепта с любезното съдействие на Каре вkitchenntreaty.com
Фонтанът на Франклин Двойно шейк еспресо Съставки
Кафе сладолед
Еспресо, варено
Разбита сметана, за гарнитура
Указания:
В блендер комбинирайте 3 лъжички бейзболен кафе сладолед с 2 чаши прясно приготвено еспресо. Обработва се до гладкост. Изсипете в чаша и украсете с купчина разбита сметана и поръсете фино смляно еспресо.
Рецепта с любезното съдействие наФонтанът на Франклинвъв Филаделфия, Пенсилвания.
Кафе Хей Прегръдка на горила Състав:
1 унция сироп от макадамия
1 унция кокосов сироп
1 унция бананов сироп
3 унции еспресо
7 унции мляко по ваш избор
Указания:
Комбинирайте три сиропа, мляко и еспресо. Изсипете лед и се насладете!
Рецепта с любезното съдействие наКафе Хейв Тампа, Флорида.
Синя бутилка кафе Ню Орлиънс Студено капково кафе Състав: (Прави 8 чаши кафе концентрат)
1 lb тъмно печено кафе и цикория, средно смляно
10 чаши студена вода
Лед
Мляко
Указания:
Поставете кафе в нереактивен контейнер, като неръждаема стомана. Добавете 2 чаши вода, като разбърквате внимателно, за да намокрите почвата, и след това добавете останалите 8 чаши вода, като разбърквате почвата възможно най-малко. Покрийте и оставете да стръмни при стайна температура за 12 часа. Прецедете концентрата на кафе през средно сито, след това отново през сито с фини мрежи. Напълнете чаша с лед и добавете 1/4 чаша кафеен концентрат и 3 / 4-1 чаша мляко, след което разбъркайте.
Рецепта с любезното съдействие на Синя бутилка кафев Оукланд, Калифорния.
Тя знае Смесена ванилова мока Смесена ванилова мока Състав:
1/4 чаша охладено силно кафе
1/4 чаша кубчета лед
1/4 чаша мляко
1 чаша ванилов сладолед
1 супена лъжица шоколадов сироп
Разбита сметана, за гарнитура
Указания:
Комбинирайте кафе, кубчета лед, мляко, сладолед и шоколадов сироп в блендер и смесете до гладка смес. Изсипете в голяма чаша и украсете с разбита сметана.
Рецепта с любезното съдействие наsheknows.com