14 Подли храни, които се прецакват с храносмилането ви
Дана Тепър Няма значение колко велик е денят ви. Ако изпитвате подуване на корема и газове - често срещани странични ефекти от лошо храносмилане - наистина е трудно да запазите усмивка на лицето си. И за съжаление, много различни храни могат да бъдат виновни. „Нашата храносмилателна система е дом на трилиони микроби, които спомагат за разграждането на храната ни и поддържат червата ни здрави“, обясняваLayne Lieberman, MS, RD,диетолог и автор на Отвъд средиземноморската диета: Европейските тайни на супер-здравословното . Но можем лесно да го прецакаме, като ядем храни, които се забъркват с добрите бактерии, обяснява тя. Ето 14 храни, които трябва да пропуснете (или поне да ограничите), за да поддържате корема си и живота си възможно най-гладко.
Реклама - Продължете да четете по-долу
Гети Помислете за това още една причина даканавка диета содаза добро. Едно проучване установи, че когато хората консумират изкуствени подсладители - аспартам, сукралоза и захарин (известни още като Equal, Splenda и Sweet'N Low) - чревната бактерия, която контролира метаболизма, е променена. Това може да доведе до всякакви стомашно-чревни проблеми (GI), включително повишена склонност към превръщане на храната в мазнини, казва Либерман. Значението не само става по-трудноотслабнете, но всъщност е по-лесно да спечелите. Не е готино.
красиви момичешки имена от библията
Гети Ежедневното ви вземане може да е нещо повече от просто да ви събуди. „Кафето не само е кисело, но съдържа и кофеин, който ускорява храносмилателния тракт и може да причини диария“, обясняваКейти Кавуто, MS, RD, диетолог и готвач във Филаделфия. Този кофеин е и диуретик, обяснява тя, което означава, че може да доведе до дехидратация и дори гадене. Нещо повече: Кафето кара стомаха да произвежда солна киселина (HCL), която може да причини киселини и лошо храносмилане. Така че, ако редовно изпитвате проблеми с ГИ след чашата си с Джо, ограничете го до една чаша на ден и не го пийте на гладно, за да облекчите тези неприятни симптоми.
Гети Не всяка съставка в натурален хранителен продукт може да е полезна за вас. Пример: Карагенан, дъвка, получена от водорасли и използвана като стабилизатор в органични и натурални храни като соево мляко, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, салатен дресинг и сладолед. Това може да причини множество проблеми с червата, казва Либерман.Изследванията дори предполагатче добавката може да причини възпаление, което може да доведе до язви и възпалителни заболявания на червата (IBS).
Това не означава, че трябва да пропуснете млечните продукти напълно. „Всъщност органичното кисело мляко с ниско съдържание на мазнини има благоприятни ефекти върху червата, като подобрява естествената флора (добри бактерии) в стомашно-чревния тракт“, казва Либерман. Тя препоръчва да се придържате към една чаша на ден, но ако имате проблеми с стомашно-чревния тракт след консумация на млечни продукти, опитайте вместо това една чаша мляко с ниско съдържание на мазнини без лактоза. И не забравяйте да проверите дали карагенанът не се появява в списъка на съставките - трябва да виждате само „нискомаслено мляко“ и култури - и да избягвате плодовите и „десертни“ видове, които са добавили захари.
Гети „Кръстоцветните зеленчуци, като броколи и карфиол, съдържат сложни захари, които не можете да усвоите“, казва Кавуто. - Те се наричат рафиноза и те могат да произвеждат газ. Те също са богати на разтворими фибри, които не се разграждат, докато достигнат тънките черва и това също може да причини газове. Това от своя страна причинява всички тези познати симптоми на лошо храносмилане - подуване на корема, разстроен стомах и газове. Но ние не казваме, че не бива да хапвате броколи за вечеря (иманачинтвърде много ползи за здравето, за да се откажете). Вместо това, направете всичко възможно, за да не преварите зеленчуците си, тъй като това унищожава здравословните продукти, които търсите. Също така, помислете за приемане на храносмилателна добавка (препоръчва CavutoДайджест злато), който съдържа ензими, които помагат за разграждането на тези трудно смилаеми растителни влакна. Ако все още се нуждаете от усилване на здравословни чревни бактерии, погребайте в гръцко кисело мляко за закуска, пълно с пробиотици, които могат да помогнат.
Гети Избягвайте тези бонбони и дъвки без захар: Сорбитол, малтитол, ксилитол и други захарни алкохоли често се добавят към тези продукти, което може да причини подуване, газове или слабително действие, когато се яде в прекомерни количества, казва Либерман. Нейното основно правило: Ако захарният алкохол се появи в първите три съставки на дадена храна, избягвайте го. О, и още една причина да намалите този навик на венците без захар: Той може да стимулира стомаха да отделя киселини, от които тялото ви не се нуждае, което може да допринесе за развитието на стомашни язви. Ооо
Гети Докато само4% от възрастнитеимат истински хранителни алергии, според Националния здравен институт, непоносимостта към лактоза се открива наоколо65 процента от възрастните, обяснява Кавуто. Това се случва, когато ви липсва храносмилателният ензим (лактаза) за преработка на лактоза, захар, която се намира в млякото, и води до GI дистрес със симптоми като подуване на корема и диария. Но дори и да не сте с непоносимост към лактоза, яденето на твърде много млечни продукти може да доведе до усвояването им в дебелото черво вместо в стомаха, което може да причини разстроен стомах, диария и газове, казва тя. По-добър избор: Твърдите (отлежали) сирена имат по-ниски количества лактоза и киселото мляко обикновено се понася добре, тъй като живите култури усвояват по-добре лактозата, казва Либерман.
Гети Очевидно чинията с пържени картофи и пилешки пръсти не е точно картината на здравословното хранене. Но това е по-лошо, отколкото предполагахме, тъй като пържените, мазни храни могат да причинят сериозен дистрес в стомашно-чревния тракт по повече от един начин: „Пържените храни могат да се движат неразградени през тялото твърде бързо, което води до диария“, казва Либерман. Или могат да направят точно обратното: Тъй като тези храни обикновено са с ниско съдържание на фибри, те могат да останат в храносмилателния тракт твърде дълго, което да ви накара да се чувствате сити,подут, и потенциално причинява запек. Така или иначе, това е загуба.
7 неща, които абсолютно никога не трябва да поръчвате за децата си в ресторантите за бързо хранене
Гети Ако имате проблеми с храносмилането, може да бъде изкушаващо да се заредите със здравословни храни като плодове и зеленчуци. Но внимавайте: „Киселите храни, като доматен сос и цитрусови плодове, като лимони, лайм, портокали и грейпфрут, могат да ви създадат повече проблеми“, казва Либерман. Те могат допълнително да раздразнят лигавицата на стомаха ви, което води до киселини или киселинен рефлукс. Намалете тези, докато не се почувствате по-добре, а вместо това заредете ябълково пюре или банани, за да облекчите дискомфорта, предлага тя.
как да угодиш на мъжа си сексуално
Гети Някога чувал ли сиFODMAP? Те са група захари и фибри, които се намират в храните - помислете за лук, чесън и пшенични продукти - които не се абсорбират добре в тънките черва, причинявайки множество проблеми с червата като газове, подуване на корема, болки в стомаха, диария или запек при някои хора, казва Кавуто. Други храни, съдържащи FODMAP, включват здравословни хапки като круши, ябълки, боб, зеле и карфиол, така че за съжаление може да е трудно да се определи какво причинява вашето бедствие. Ако имате сериозни проблеми със стомашно-чревния тракт, говорете с лекар, за да видите дали FODMAP могат да бъдат виновни, тъй като процесът за определяне дали имате чувствителност към тях може да бъде труден.
Гети Тази храна през лятото през есента не е съвсем лесна за вашата система. „Ако не го дъвчете достатъчно дълго, той може да премине през вашата система неразграден и да причини разстроен стомах“, казва Либерман. Обвинявайтецелулозатой съдържа, което е неразтворимо растително влакно, и факта, че на хората липсва ензимът, необходим за разграждането му в телата ни. Когато хапете кочан, не забравяйте да дъвчете старателно, преди да погълнете.
Гети Имиджис Бактериите в суровите животински продукти могат да причинят хранително отравяне (говорете за стомашни проблеми!), Така че вземете подходящи предпазни мерки при работа с нетрайни храни като сурово месо, птици, яйца и морски дарове, предупреждава Либерман. Не забравяйте да готвите храни на подходящи температури, за да унищожите бактериите, и не ги оставяйте в хладилник за повече от два часа, за да предотвратите бактериалния растеж. И ако прекарването на цялата нощ до тоалетната поради хранително отравяне не е достатъчно предупреждение, имайте предвид, че вредните бактерии като Е. coli и салмонела потенциално могат да бъдат животозастрашаващи, така че играйте на сигурно място.
Гети Имиджис Глутенът може да е един от най-често срещаните виновници, когато става въпрос за разрушаване на храносмилателната система. Независимо дали имате целиакия или не,Медицинско училище в Харвардказва, че нарастващ брой хора откриват, че не могат да усвоят правилно глутена. Ако установите, че изпитвате подуване на корема, болка, газове или диария след консумация на храни като хляб и тестени изделия, зърнените храни може да са виновни.
Гети Имиджис Пиенето на маргарита е забавление и игри, докато храносмилането ви изчезне. Пиенето е често срещан причинител на изпускане на червата: СпоредМедицинско училище в Харвард, причинява възпаление, което може да доведе до проблеми с храносмилателния тракт. Ако смятате, че алкохолът може да стои зад проблемите ви, може би се придържайте към нещо, което е по-лесно за стомаха ви, като например старомодния H2O.
Гети Имиджис Кой знаеше, че любовта ви към ядките може да ви затрудни храносмилането? Докато някои хора са лесно смилаеми, на други им е наистина трудно: „Докато тези малки парченца измиват някои области на стомашно-чревната система, те могат да раздразнят вече раздразнена или възпалена област и да причинят дискомфорт“, Дейвид Далман, DC, пише науебсайта му. Вместо да ядете сурови ядки, изберете ореховите масла, които са гладки и нямат остри ръбове.